En Plaza Vera concluyen actividades del Mes de la Celiaquía

Finalizando el mes dedicado a concientizar sobre la enfermedad celíaca, la Secretaría de Desarrollo Humano del Gobierno Provincial invita a la comunidad en general a participar de la exposición de platos que se realizará este viernes en la Plaza Juan de Vera.

La Dirección de Programación y Acción Social de Desarrollo Humano informa a medios de comunicación y periodistas que, la actividad se concretará este viernes 31 de mayo de 17 a 20 horas en la mencionada plaza capitalina.

Culminando mayo, luego de las diferentes propuestas efectuadas en el mes, el Programa de Apoyo Nutricional a la Persona Celíaca de la Dirección de Programación llevará adelante una exposición y degustación de platos libres de gluten.

Vale indicar que, dichas actividades comenzaron el 2 de mayo con una Caminata por la Peatonal Junín y continuaron con diferentes talleres de cocina , espacios en los que agentes de Desarrollo Humano brindaron asesoramiento general e intercambiaron sugerencias y tips para la preparación de diversas comidas como ser: pastas, tartas, empanadas, postres y otros.

Con el objetivo de sensibilizar a la población respecto a tal diagnóstico médico y bajo el propósito de incluir la temática en la sociedad correntina, la comitiva provincial exhibirá en el casco céntrico platos dulces y salados aptos para celíacos.

Más allá de la entrega de módulos alimentarios que se realiza mensualmente, fomentando la capacitación permanente de todos los correntinos, técnicos de Desarrollo Humano compartirán algunas recetas aptas para el citado sector social.

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